Aftabedel Print Banner
دوشنبه 26 آبان 1399 / 06:52|کد خبر : 10542|گروه : اخــبــار زنــان

برای اینکه از تندی پیاز بکاهید

برای اینکه از تندی پیاز بکاهید

یکی از مشکلات درباره پیاز ها گوگرد آن و تیزی و تندی آن است ما در این مطلب روش های از بین برد تیزی و تنذی پیاز را به اشتراک خواهیم گذاشت

پیاز یکی از خوراکی های بسیار پرفایده و پرمصرف است یکی از اشکالات مهمی که می توان برای پیاز در نظر گرفت تندی و تیزی پیاز است ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان نکات مهم پیرامون رفع تندی پیاز را برایتان به اشتراک بگذاریم در ادامه مطلب همراه ما باشید

رفع تندی پیاز

پیاز شیرین: برای اینکه از تندی پیاز بکاهید و به اصطلاح آن را شیرین کنید پیاز را به صورت حلقه حلقه برش داده از هم جدا کنید سپس به مدت یک ساعت در آب سرد خیس کنید.

رفع تندی پیاز

رفع تندی پیاز

بیشتر بدانید از رفع تیزی پیاز های بنفش و تند

آشپزی رعایت تمامی نکات تهیه غذا را هم شامل میشود . آشپزی پیش نیازهایی دارد که بدون یادگیری آنها نتیجه صحیح و مناسبی نمیگیریم . برای یادگیری هر مبحث بد نیست که از پایه نکات را هم بیاموزیم . پرسیده بودید برای شیرین کردن طعم پیازهای تند چه باید کرد . البته شیرین کردن یعنی همان رفع تندی پیاز . پیازهای زمستانی بنفش همانقدر که بخاطر سردی هوا لباس ! بیشتری به تن کرده اند همانقدر هم سوزاننده و گزنده هستند  .

هرچند دو روش پیشنهادی ارزش غذایی پیاز را میکاهد اما برای کسانی که طعم تند پیاز را نمیپسندند خصوصا کودکان بد نیست .

رفع تندی پیاز

رفع تندی پیاز

روش اول :  پیاز پوست گرفته را به اندازه مناسب خرد کنید . داخل آبسرد بریزید تا غوطه ور شود . دو تا سه قاشق غ نمک به آن بیفزایید . اجازه دهید ۵ دقیقه بماند . سپس آبکشی کنید و از آن برای مصارف پخت و پز استفاده کنید. روش دوم : پیاز را به اندازه مناسب خرد کنید و داخل تابه بریزید . مقداری آب که روی پیاز را بگیرد روی آن بریزید و با حرارت متوسط اجازه دهید آب بجوشد و هرازگاهی پیازها را هم بزنید . دو دقیقه بعد آب داخل تابه را کاملا خارج کنید و سپس تابه را روی حرارت بگذارید و روغن یا کره بریزید و به استفاده از پیاز مانند قبل بپردازید .

نکته : البته با روش های بالا پیاز داغ بهتر سرخ میشود . برخی افراد پیاز داغ را قبلا داخل آبجوش ریخته و آبکش میکنند و بعد سرخ میکنند .



برچسب ها :


نظرات کاربران :

اولین نفری باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید!

دیدگاه های ارسالی شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

نام *
 

کد امنیتی
 
   

ADS

ADS

ADS

ADS

اینجا محل تبلیغات شماست

ADS

 
جدیدترین ها / پربازدیدترین ها
Aftabedel Telegram Channel