Aftabedel Print Banner
شنبه 14 تیر 1399 / 08:28|کد خبر : 10204|گروه : اخــبــار اســتــان

شیر تو شیر قیمت لبنیات در کردستان؛

ناسازگاری زمانه با دامداران؛ وقتی مشتری و فروشنده ناراضی از افزایش قیمت‌ها‌ هستند!

ناسازگاری زمانه با دامداران؛ وقتی مشتری و فروشنده ناراضی از افزایش قیمت‌ها‌ هستند!

آب و هوای مناسب در کنار مراتع متعدد از جمله ظرفیت های استان کردستان است که سبب شده است این خطه به عنوان یکی از استان های برتر در زمینه ی تولید شیر مطرح شود، اما با وجود استعدادهای موجود و منحصر به فرد در بخش دامداری صنعتی، اقدام های قابل توجهی برای توسعه ی دامداری در این استان صورت نگرفته است.

به گزارش آفتاب دل، استان کردستان را می توان بهشتی برای دامپروری دانست چرا که مراتعی مناسب در اختیار دامپروران قرار دارد و می تواند خوراکی طبیعی و مناسب برای دام های سبک و سنگین باشد.

 


آب و هوای مناسب در کنار مراتع متعدد از جمله ظرفیت های استان کردستان است که سبب شده است این خطه به عنوان یکی از استان های برتر در زمینه ی تولید شیر مطرح شود، اما با وجود استعدادهای موجود و منحصر به فرد در بخش دامداری صنعتی، اقدام های قابل توجهی برای توسعه ی دامداری در این استان صورت نگرفته است.

 

 

  ناسازگاری زمانه با دامداران


 يكي از مواد غذايي كه همواره و از ديرباز در سفره ما ايراني‌ها وجود داشته، لبنيات است هرچند بهاي اين كالاي مصرفي نيز اين روزها سير صعودي طي مي‌كند و هر روز با قيمتي جديد خود را به رخ مردم مي‌كشد. شايد به همين دليل باشد كه شير و لبنيات مدتي است از سفره خانواده‌هاي ايراني پَر كشيده است، چرا كه گراني بيش ازحد اين كالا، با توان اقتصادي خانوارهاي متوسط و ضعيف، همخواني ندارد و اين قشر مجبورند عطاي اين خوراكي سرشار از كلسيم و سلامتي را به لقايش ببخشند.

 

گلایه هایی که دو طرف هم مصرف کننده و هم فروشنده را در بر گرفته است و هر دو قشر به قیمت اعلام شده ناراضی هستند دامداران به نرخ اعلام شده شیر خام کیلویی 2900 تومان و خریدار هم به گرانی لبنیات!

 

 

۲۰ تا ۳۰ درصد نهاده‌ها با نرخ مصوب به دست تولیدکننده می رسد

 

به طوری که یکی از دامداران استان کردستان در گفتگو با خبرنگار کردتودی با انتقاد از تصویب نرخ ۲,۹۰۰ تومان برای هر کیلوگرم شیرخام اظهار داشت:  تا چه زمانی تولیدکنندگان باید تحت فشار قرار بگیرند چرا دولت از جیب تولیدکننده به مصرف کننده یارانه می‌دهد؟

 


«محمد مرادویسی» گفت: وی با بیان اینکه ادامه این روند باعث ورشکستگی تولیدکنندگان و خروج آنان از چرخه تولید می‌شود، افزود: اگر این شرایط ادامه یابد مجدداً کشور واردکننده محصولات لبنی خواهد شد.


وی با بیان اینکه قیمت شیرخام براساس نرخ مصوب نهاده‌های دامی اعلام شده است، توضیح داد: این در حالی است که بین ۲۰ تا ۳۰ درصد نهاده‌ها با نرخ مصوب به دست تولیدکننده می‌رسد و مابقی آن را تولیدکننده با نرخ آزاد تهیه می‌کند.

 


وی با بیان اینکه با افزایش هزینه های تولید و قیمت شیرخام در چند ماه گذشته، افزایش مجدد قیمت فرآورده‌های لبنی امری اجتناب ناپذیر است گفت: تولیدکنندگان برای حفظ تولیدات کشور، چاره‌ای جز افزایش قیمت برخی محصولات ندارند زیرا ضربه به صنعت منجر می شود به طور مجدد همانند سالهای گذشته به یک کشور وابسته و واردکننده در فرآورده‌های لبنی تبدیل شویم.

 


این درحالی است که افزایش قیمت لبنیات تاثیر مهمی در کاهش مصرف دوباره لبنیات دارد به طوری که سرانه مصرف شیر در ایران طی دو دهه اخیر و بعد از برداشته شدن یارانه مصرف شیر از 95 کیلو به 80 کیلو کاهش یافته درحالی که سازمان بهداشت جهانی سرانه 150 کیلوگرم را  توصیه کرده و همینطور در سند چشم انداز توسعه ایران نیز سرانه 120 کیلوگرم هدف گذاری شده است.

 


 

فقط عده کمی از مردم برای خرید شیر به مغازه می‌آیند


در کنار گلایه های دامداران نسبت به اعلام کم نرخ شیر خام، فروشندگان و مغازه داران از گرانی لبنیات ناراضی هستند و با بیان اینکه محصولات لبنی محلی افزایش قیمت در روزهای اخیر داشته اظهار داشت: در تماس با یکی از شرکت‌های معروف برای دریافت پنیر کارخانه‌ای گفته شد این محصول از روز گذشته 20 درصد افزایش قیمت دارد.

 


فروشنده محصولات لبنی از افزایش چراغ خاموش برخی محصولات لبنی در چند هفته اخیر خبر داد و گفت: قیمت یک نوع شیر کاکائو از هشت هزار و 500 تومان در هفته گذشته به 12 هزار تومان افزایش یافته است.

 


وی ادامه داد: دوغ پاکتی و بطری هم به ترتیب از سه هزار، شش هزار و 700 تومان به سه هزار و 300 و هفت هزار و 500 تومان رسیده است.

 


این فروشنده بیان کرد: قیمت یک نوع پنیر هم از 6 هزار و 500 در هفته گذشته به هشت هزار تومان افزایش یافته است.

 


 وی گفت: قبل از افزایش قیمت لبنیات همه شیرهای پاکتی خریداری می‌شد اما اکنون فقط عده کمی از مردم برای خرید شیر به مغازه می‌آیند. ماست و دوغ نیز مانند گذشته خریدار ندارد 

 

 

استان کردستان در حال حاضر پایین‌ترین سرانه مصرف لبنیات را دارد


یک کارشناس با بیان این‌که شرایط بازار محصولات لبنی بسیار پیچیده‌تر از سایر کالاهاست، اظهار می‌کند: این امر متاثر از وجود پیچیدگی‌ قیمت‌گذاری اختلافات همیشگی میان دامداران، کارخانه‌های تولیدی و دولت است. 

 

«هادی یوسفی» معتقد است از یکسو دامداران و تولیدکنندگان اصلی شیر، خواستار افزایش قیمت خرید این محصول از سوی کارخانه‌های لبنی هستند و از سوی دیگر واحدهای تولیدی نیز با این امر به دلیل افزایش فشار بر مصرف‌کننده و در نتیجه کاهش سرانه مصرف مخالفت می‌کنند.

 

 وی با بیان این‌که در چنین شرایطی مشخص نیست علت افزایش تدریجی قیمت‌ها از سوی واحدهای لبنی چه بوده است، این مساله را در تضاد با ادعاهای این کارخانجات عنوان می‌کند و خواستار شفاف‌سازی در این زمینه می‌شود.

 

 

این کارشناس با انتقاد از این‌که دولت نیز در این موضوع تقریبا خود را کنار کشیده و تنها نظاره‌گر ماجراست، می‌گوید: تا زمانی که دولت نخواهد مدیریت صحیح، قاطع و جامع‌نگر با لحاظ کردن منافع ۲ طرف ماجرا و البته خریداران را در این قضیه داشته باشد این وضعیت ادامه خواهد یافت.

 

 این کارشناس تصریح می‌کند: استان کردستان در حال حاضر پایین‌ترین سرانه مصرف لبنیات را دارد و به علت پایین آمدن قدرت خرید، مصرف لبنیات در استان نسبت به میانگین کشوری ۴/۱ و نسبت به کشورهای پیشرفته‌ای مانند هلند ۶/۱ کمتر است.

 

 

با اين اوصاف مسئولان بايد براي مديريت در موضوع گراني لبنيات به‌ويژه شير وارد شوند و اين مشكل را مهار كنند تا بيش از اين به مردم فشار نيايد.


 
مردم از گراني‌ها گلايه‌مند هستند و انتظارشان اين است كه مسئولان كمتر به حواشي بپردازند و پيگير حل مشكلات اساسي آنان همچون مشكل نبود ثبات بازار توليد و مصرف باشند.

 


انتهای پیام/



برچسب ها :


نظرات کاربران :

اولین نفری باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید!

دیدگاه های ارسالی شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

نام *
 

کد امنیتی
 
   

ADS

اینجا محل تبلیغات شماست

ADS

 
جدیدترین ها / پربازدیدترین ها
Aftabedel Telegram Channel